近日,扬州大学后勤保障处发来感谢信,对我校后勤处秦小围、容道学、谭建、陈晓等4位厨师在5月11-21日扬州大学校庆高校美食交流活动中进行美食展示交流表示感谢。
感谢信指出,我校后勤处厨师团队带来的“阳朔啤酒鱼”“风味五花肉”“桂林腐竹干捞”“桂林米粉”等特色广西菜受到了扬州大学师生的热烈欢迎和高度赞誉,并对我校厨师所展现的一流职业素养、严谨的工作态度及务实的敬业精神给予了高度肯定,希望再次携手,交流合作。
通过此次学习交流,我校后勤处厨师团队认真学习扬州大学食堂的狮子头、扬州炒饭、盐水鹅等经典淮扬菜品制作技艺,互学互鉴,不断提升我校厨师的厨艺水平,提升我校师生的餐饮服务质量。
我校后勤处相关人员在扬州大学校庆高校美食交流活动准备美食
我校后勤处相关人员在扬州大学校庆高校美食交流活动准备的菜品
(供稿:后勤处 吴利华 审稿:融媒体中心 俸燕珍)