7月9日,中国电子教育学会举办的第五届烹饪技能大赛在南京信息职业技术学院落幕。我校与电子科技大学、杭州电子科技大学、北京信息科技大学等十余所高校参加大赛。
在本次比赛中,我校全部参赛选手都获得奖项。谭建的“香茅排骨”获红案金奖、尹涛的“状元鸡”获红案银奖,李玉红的“桂林非遗马蹄糕”、苏玉红的“像形南瓜”获白案银奖,秦云军的“果香排骨”、容道学的“酥香猪雪花”获红案铜奖。
一直以来,后勤处高度重视厨师团队培养,不断探索提升厨师烹饪技能的方式方法,以竞赛促提升,在赛中学,努力为师生提供更美味的食物、更多样的选择、更优质的服务。
参赛选手获奖合影
菜品展示
(供稿:后勤处 郑凯 审稿:融媒体中心 俸燕珍)