近日，后勤保障科开展了“食品安全突发事件应急演练”活动。

本次演练以学生用餐后疑似“食源性疾病”为假想事件，通过情景模拟，将一次典型食品安全事故的事件发生、报告流程、应急响应、协调指挥、应急处置、善后安稳等工作环节依次呈现。

后勤保障科以本次演练为契机，认真总结经验，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急处置体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发性食品事件的准备，为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航。

（供稿：陈晓燕 审稿：李雪梅 林佩静）