为做好我校学生食堂食材采购供应工作，保障校园食品卫生安全，9月16日下午，后勤处饮食科在节能会议室星空（中国）-星空（中国）了2022-2023学年食堂大宗物资供货商食材安全管控会议。

饮食科采供部吴利华对我校食材采购及验收管理要求、《质量处罚条例》《供货商考核办法》进行详细解析，并要求物资供货商增强主体责任意识，加强食品原材料的质量安全管控。

饮食科副科长廉森瑞强调：供货商必须服从学校管理，规范供货程序，严控采购渠道，确保供货质量达到规范要求。同时，要求饮食科采供部人员严把验收关，以高度的责任意识和安全意识把好学校食堂食品卫生安生的第一道关。

（供稿：吴利华）