10月26日，饮食科对学校各餐厅开展消防安全、饮食安全全面检查。此次检查由徐波副处长带队，饮食科管理人员一同参加检查。

检查组首先对食堂消防器材配备情况、消防通道、易燃物堆放、配电房等进行了检查。随后对食堂原材料、食品加工、售卖、留样等环节进行了详细检查。

徐波强调各餐厅要提高安全意识，压实安全生产责任。要高度重视安全工作，完善管理制度及检查流程；要明确安全责任人，将安全检查做到常态化、流程化、标准化，消除安全隐患，为师生提供安全、卫生、满意的餐饮服务。

（供稿：徐承萍）