为进一步做好学校食堂食品卫生安全工作,11月10日上午,饮食科督查部对食堂售卖的饮品类食品进行了安全专项检查。
饮食科督查部对食堂自制饮品的原材料采购、辅料用量登记情况、制作流程的规范化等进行全面检查。同时,对食堂售卖的饮料、矿泉水、牛奶等定型包装饮品的生产许可、产地、保质期进行了重点检查。
本次专项检查项目均符合食品卫生安全标准。饮食科将持续加大对食堂食品卫生安全的督查力度,为师生提供安全健康的饮食服务。
(供稿:肖振深)